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如何品尝一杯咖啡
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出版年: 2025-1
页数: 208
装帧: 精装
ISBN: 9787521768169
《如何品尝一杯咖啡》是一本介绍咖啡风味品鉴的实用工具书。本书用通俗的语言解释咖啡师的专业术语,以基础而标准化的日常语言,总结咖啡行业变幻莫测、充满主观色彩的精品咖啡感官风味,揭开味道的神秘面纱,让更多咖啡爱好者易于理解和学习交流。此外,本书还总结了很多实用技巧,分享可以探索咖啡风味的实用工具,教你如何通过练习培养味觉,并建立属于自己的风味品鉴体系。









