烘焙星球

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作者: 关英进 彭恩德 陈成斌
出版社: 人民邮电出版社
副标题: 阿木的手作烘焙日记
页数: 180
ISBN: 9787115630575

《烘焙星球》是一本能在平淡生活中為讀者帶來積極能量的烘焙教程。 作者精選了幾十種備受歡迎的麵包與甜點作品，通過簡約的版式風格，展示了每種甜品的製作流程及注意事項，讓讀者能夠學以致用，做出既美味又美觀的甜品。 書中介紹的甜品主要有多種日式麵包、歐包、鹼水包、可露麗、司康等市面上非常受歡迎的品種。