面包的环球之旅

作者: [俄罗斯] 玛丽亚·巴哈雷娃
译者: 梅程颖 / 国内知名烘焙博主，账号“大梅的烘焙屋”全网粉丝逾百万
绘者: [俄罗斯] 阿尼娅·杰斯尼茨卡娅
出版社: 晨光出版社
出品方: 禹田文化 / 禹田文化·知否
ISBN: 9787571531997
页数: 88
装帧: 精装

#热销绘本 中文版《面包的环球之旅》来啦🔥

面包，这个我们习以为常的食物，
它的诞生，本身就是一出充满了偶然与智慧的戏剧。

大约六千年前，一个疲惫的埃及奴隶忘了收起揉好的面团，让它在温暖的空气中静置了一夜。第二天醒来，面团竟然膨胀了一倍，里面充满了空气。他大惊失色，以为坏了，但又舍不得扔掉，便硬着头皮把它烤了。

结果，世界上第一个松软香甜的发酵面包诞生了。这意外的美味，彻底改变了人类的餐桌，也让古埃及成为了历史上第一个面包之国。

这个发酵的秘密，很快被不同地方的人们用本地的风土重新诠释，演变成各自的制作秘方。

这种多样性，在《面包的环球之旅》这本绘本里被展现得淋漓尽致。不仅有法国长棍面包如何在街角的面包房里诞生，也有纽约贝果在清晨的雾气中等待下锅，甚至还能看到，在南极洲最寒冷的科考站里，也有一间烘焙坊，用温暖的面包慰藉着来访的探索者。

绘者安娜·杰斯尼茨卡娅的画风细腻、色彩温暖。
◎画面不限于食物本身，而是延伸到完整的街景、热闹的店铺、温馨的家庭厨房。

◎无论是面包粗糙的表皮、蓬松的内部组织，还是织物、砖墙的纹理，都被描绘得惟妙惟肖，很难可以忍住不流口水。

◎全书以大地色系为主，色调和谐统一，传递出面包出炉般的温暖与舒适感。

而且！大场景中还会隐藏寻味小彩蛋，比如在复杂的街景中寻找一只特定的小狗或企鹅，超有意思。

无论是学习生活流场景的构图，还是面包质感的刻画，相信我，翻开它，你就会闻到一股股面包的香气。