【Ready Stock】我们的食物从哪里来
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作者: [德] 尤利娅·德于尔
出版社: 晨光出版社
原作名: Wo kommt unser Essen her
译者: 胡浩
出版年: 2022-12
装帧: 精装
ISBN: 9787571517021
浓郁营养的牛奶、松软香甜的面包、鲜嫩诱人的鱼肉……本书精选7类餐桌上的常见食物,对比展现14个生产场景,从生产源头了解这些生活中我们最常见的食物!
在这趟探索食物来源的旅程中,我们既能体验到传统生产方式的乐趣,又能一睹现代化生产的发展。书内还给出了极具实操性的寻找身边食物来源的方法,解答你有关食物的“十万个为什么”,快来一起踏上这场食物探秘之旅吧!